ที่สวนอินทผลัมชาละวัน ในพื้นที่หมู่ 1 ตำบลดงกลาง อำเภอเมืองพิจิตร จังหวัดพิจิตร นางสาวแก้วตา อินหัน ที่เคยเปิดร้านเสริมสวย อยู่ในจังหวัดสมุทรปราการแล้วกลับมาทำอาชีพเกษตรกรเต็มตัว เล่าว่า ตนเองเคยทำร้านเสริมเสวย ได้เก็บเงินจากการทำงาน นำมาปรับพื้นที่และปลูกต้นอินทผลัม ด้วยความชื่นชอบส่วนตัว เนื่องจากเป็นพืชที่มีต้นสวยงาม ให้ผลผลิตดี และมีอายุยืน สามารถปลูกและเก็บผลผลิตไปได้ถึงรุ่นลูก รุ่นหลาน โดยได้สั่งซื้อสายพันธุ์บาร์ฮี จากต่างประเทศ มาปลูก
ซึ่งหลังจากประสบปัญหาโรคโควิด-19 ระบาด จึงตัดสินใจกลับมาบ้าน เพื่อเป็นเกษตรกรเต็มตัว ซึ่งการปลูกต้องเว้นระยะห่างของต้น 8 คูณ 8 เมตร ช่วง 1-2 ปีแรก ต้องบำรุงต้น ให้น้ำใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ ระวังแมลงด้วง และเชื้อรา ในช่วงปีที่ 3-4 ก็จะให้ผลผลิต หลังจากติดผล ด้วยห่อด้วยถุง ป้องกันแมลง และจะเก็บจำหน่ายได้ช่วงเดือน มิถุนายน ถึงกรกฎาคม กิโลกรัมละ 400-500 บาท โดยอินทผลัม 13 ต้น ที่ปลูกไว้ทำรายได้นับแสนบาท
